Classic Consultancy is een ideale partner voor de bedrijfsvoering op het gebied van horecavoorzieningen in organisaties. Classic Consultancy heeft een schat aan ervaring op het gebied van horeca in de breedste zin van het woord. Deze ervaring gebruikt Classic Consultancy voor advisering en begeleiding van organisaties op het gebeid van onder meer gastvrijheid, voedselbereiding en horeca-exploitatie. Een greep uit de diensten die Classic Consultancy te bieden heeft;

• interim management
• aanbesteding van catering
• doorlichting van bedrijfsrestaurants
• training van horecamedewerkers
• inrichting van bedrijfskantines

Het doorlichten van horecavoorzieningen binnen een organisatie door Classic Consultancy leidt in veel gevallen tot heldere en nieuwe inzichten betreffende kostenreductie, inrichtingseisen en bedrijfsprocessen. Verbeterde bedrijfsprocessen; zoals inkoop, assortimentskeuze en de optimale inzet van horecapersoneel, kan in relatief korte periode zorgen voor verhoging van de omzet, kostenreductie en daarmee extra winst voor de organisaties.

Classic Catering kan op professionele wijze de volledige exploitatie van uw bedrijfsrestaurant of bedrijfskantine verzorgen.

Het beheer van kantine of bedrijfsrestaurant behoort voor de meeste organisaties niet tot de kerntaken. Het is echter in veel gevallen een organisatie binnen een organisatie, met alle beslommeringen en kopzorgen van dien. Classic Catering neemt organisaties die zorgen uit handen en levert een product dat aansluit op de specifieke wensen van de organisatie, met optimale service en oog voor detail. Het beheer van van kantine of bedrijfsrestaurant wordt door Classic Catering verzorgd op een manier die aansluit op de wensen van de opdrachtgever:

• optimale communicatie door korte lijnen
• waar nodig kan snel worden bijgesprongen (bijvoorbeeld bij plotselinge drukte of ziekte)
• personele consequenties worden zo klein mogelijk gehouden: het huidige goed functionerende horecapersoneel kan integreren in de nieuwe organisatie

Classic Catering werkt nauw samen met diverse keukenleveranciers en kan daardoor adviseren bij inrichting of herinrichting van kantine of bedrijfsrestaurant.

Heeft u belangstelling? Een eerste gesprek met Classic Catering is altijd geheel vrijblijvend.